こんにちは。

少し遅くなりましたが今週のメニューのお知らせです！



昼ランチＡ・Ｂ　12:00〜18:00　　 (副菜・スープ・ドリンク付)　　 ￥1,200
夜ランチＡ・Ｂ　18:00〜ＬＯ21:00 (副菜・スープ付)　　　　　　 　￥1,200
夜ランチＣ　　　　　　　　　　　　　 (前菜・副菜・スープ付)　　　　￥1,500
テイクアウトのお弁当(Ａランチ・Ｂランチ)　　　　　　　　　　　　　￥900　　　


メイン

A)鶏のレモングラス チリ炒め
レモングラスの爽やかさと、ターメリックのスパイシーさがクセになる炒め物です。
ココナッツミルクが隠し味です。

B)肉詰め揚げ豆腐のトマトソース
今話題のトマトをふんだんに使ったトマトソースで肉詰め豆腐を煮込みました。
なんでも、トマトには脂肪燃焼効果があるらしいですよ〜！
バタフライカフェでは、作り置きは一切せず毎日新鮮なトマトを使ってソースを作っております♪
白いご飯に相性ピッタリですよ。



副菜
そら豆と豆腐のサラダ
大根と人参のなます
つけ卵
生野菜
きくらげと青菜のスープ


昼ランチのプチデザート(プラス￥300)　
マンゴーとココナッツミルクのチェー

夜ランチ前菜(プラス￥300)豚肉のピーナッツ風味焼き
ピーナッツﾀﾞﾚにつけ、串焼きにした豚肉をハーブと一緒に葉っぱに包んで召し上がってください。


皆様のお越しをお待ちしております☆

BUTTERFLY CÀ PHÊ
さくら

今日は入口のお花を新しくしていただきました！！



素敵なアジサイがいっぱいです！！
ほんのりピンクになって、だんだんグリーンになっていくもの
ほんのりブルーになって、だんだんグリーンになっていくもの
そして、白いアジサイ

個人的には右手前の真っ白なシュガーホワイトが１番好きです。
ボリュームがあって、ほわほわしてて可愛いんです！！

お花はNEO GREENさんにお願いしています。
素敵なお花を持ってきて植え替えてくださいました。
とても素敵なお店なので、皆さんも是非行ってみてください！
　http://www.neogreen.co.jp/



では、12日(土)、13日(日)のメニューです。

昼ランチＡ・Ｂ　12:00〜18:00　　 (副菜・スープ・ドリンク付)　　 ￥1,200
夜ランチＡ・Ｂ　18:00〜ＬＯ21:00 (副菜・スープ付)　　　　　　 　￥1,200
夜ランチＣ　　　　　　　　　　　　　 (前菜・副菜・スープ付)　　　　￥1,500
テイクアウトのお弁当(Ａランチ・Ｂランチ)　　　　　　　　　　　　　￥900


メイン
A)ブロッコリーと牛肉の炒め物
　　ブロッコリーと牛肉の炒め物です。
　　少量のトマトを調味料代わりに入れて、酸味を利かせたベトナムらしい一品です。
　
　　
B)焼きつくねのピリ辛野菜あんかけ
　　こんがり焼いた豚ひき肉のつくねに野菜たっぷりのピリ辛あんをかけてお召し上がりください。
　　あんは、白いご飯にもぴったりです♪

　　
副菜
つけ卵
なます
バンバンジーサラダ

スープ
本日のスープ

プチデザート(昼ランチのみ)+300円
緑豆と2種類のタピオカのチェー


前菜(夜ランチのみ)+300円
海老の香草蒸し（ゴマライスペーパー添え)


皆様のお越しをお待ちしております。


BUTTERFLY CÀ PHÊ
YURIE

こんにちは、BUTTERFLY CÀ PHÊです。

みなさまゴールデンウイークいかがお過ごしでしたか？
東京は気まぐれなお天気に翻弄されましたよね。亜熱帯のスコールのような雨とかヒョウとか竜巻とか・・・
ちょっと遊び疲れた方もすでにお仕事モード全開の方もバタフライのごはんで元気出してくださいね。

今週から1周年記念のチケットがお使い頂けます。
お持ちの方はどうぞ忘れずにお出しくださいませ。

さて、9日(水)〜11日(金)メニューです。

昼ランチＡ・Ｂ　12:00〜18:00　　 (副菜・スープ・ドリンク付)　　 ￥1,200
夜ランチＡ・Ｂ　18:00〜ＬＯ21:00 (副菜・スープ付)　　　　　　 　￥1,200
夜ランチＣ　　　　　　　　　　　　　 (前菜・副菜・スープ付)　　　　￥1,500
テイクアウトのお弁当(Ａランチ・Ｂランチ)　　　　　　　　　　　　　￥900


メイン
A)海老と豚肉のニャチャン風炒め物　
　　ニャチャンは大きな漁港を持つ海沿いの街。
　　そこの名物はもちろん海鮮料理(特にエビ、カニ、イカ)です。
　　そして以外にも海老と豚は好相性。
　　生姜とにんにくを効かせたパンチのある炒め物です。
　　ビールがうまい！！

B)鶏肉のレモングラス煮
　　ベトナム料理に欠かせないレモングラスがびっくりするくらいいっぱい入った煮ものです。
　　ヌックマムのちょっと濃いめの甘辛味にレモングラスは合うんです。
　　ごはんが進みます。　　


副菜
つけ卵
なます
シャキシャキ野菜とピリ辛そぼろのサラダ(今週は久々におかずサラダです)

スープ
本日のスープ

プチデザート(昼ランチのみ)+300円
緑豆と2種類のタピオカのチェー

前菜(夜ランチのみ)+300円
ゆで豚

今週いっぱいでいちごプリンが終了します。
そして夏の香りマンゴーシリーズを始めます。
マンゴー好きな方ご期待くださいね。

それでは今週もBUTTERFLY CÀ PHÊをよろしく！


バタフライカフェ
　樋口えり子

ＧＷも残りわずかですね。
皆さん楽しんでいらっしゃいますか？
お天気に恵まれない日が続きますが、明日は必ず晴れる！！
そう毎日信じています！笑


では、5月5･6日のメニューです。

昼ランチＡ・Ｂ　12:00〜18:00　　 (副菜・スープ・ドリンク付)　　 ￥1,200
夜ランチＡ・Ｂ　18:00〜ＬＯ21:00 (副菜・スープ付)　　　　　　 　￥1,200
夜ランチＣ　　　　　　　　　　　　　 (前菜・副菜・スープ付)　　　　￥1,500
テイクアウトのお弁当(Ａランチ・Ｂランチ)　　　　　　　　　　　　　￥900


メイン
A)焼肉とたっぷり野菜のせごはん　
　　白いご飯の上にタレにからめた豚の焼肉、なます、もやし、きゅうりなど、
　　たっぷりの生野菜やハーブをトッピング。
　　甘酸っぱいヌクチャムをかけてお召し上がりください。　

B)カリ・ガー(ベトナム風チキンカレー)
　　ココナッツミルクの風味とレモングラスの爽やかな香りがスパイスにベストマッチ！！
　　あまり辛くない、さっぱりとしたカレーです。　　


副菜
ベトナム風春雨サラダ
つけ卵
なます
グリーンサラダ

スープ
本日のスープ

プチデザート(昼ランチのみ)+300円
マンゴーソースとココナッツミルクのチェー

前菜(夜ランチのみ)+300円
ホイワン風揚げワンタン


皆様のお越しをお待ちしております。

BUTTERFLY CÀ PHÊ
YURIE

皆さま、こんにちは。

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか？

バタフライカフェでは去年大人気だったマンゴーデザートシリーズが始まりますよ♪

また後日紹介していきます。


そしてもう一つお知らせです〜！

バタフライカフェがテレビで放送されます。

5月17日　木曜日　19：00〜20：00
テレビ朝日　いきなり！黄金伝説。

ご興味のある方はご覧になって下さいね。


BUTTERFLY CÀ PHÊ
Sakura